商超零售渠道的演變探討

文章轉自：物流桃園
新冠肺炎疫情對零售業來說，是一個充滿挑戰、也是厘清頭緒、確立目標的時期。各零售商要適應供應鏈中斷和不斷變化的消費模式。某些情況下，廠商轉向生產因疫情而封城期間需求量更大的物資。品牌商和分銷商要應對海關規定的不斷變化，個別商品品類開始轉向本地采購。
渠道復盤
規模化與差異化是構筑零售企業的競爭優勢兩條典型的路徑。復盤中美日的零售渠道發展路徑發現：
①規模化：美國過去200年的發展歷程驗證規模效應降低成本實現低價。
②差異化：日本7-11成功經驗揭示了零售低價邏輯之外的另一條發展路徑，即零售行業也可以實現差異化。
零售變遷過程：從賣方市場到買方市場，大致歷經以貨為本—以店為本—以人為本三個階段。
? 零售效率構成：流通效率（渠道效率、供應鏈效率）、需求效率（消費者觸達與信任成本）。
? 消費零售業的本質：零售業演進過程就是零售效率不斷提高的過程，業態演進過程中總是效率更高的業態在競爭中勝出并壯大了。（roe=凈利率 x 周轉率 x 權益乘數）
美國與日本是兩條路線：
中國零售渠道變遷
? 份額：線上化率持續提升且規模效應加強，線下服務與體驗價值突顯。
中國電

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