隨著經濟的發展,人們的生活水平也開始逐年提升,高品質的生鮮食品隨著居民食品消費需求的加快升級,讓冷鏈物流行業迎來增長黃金期。
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2020,突如其來的疫情讓眾多企業都陷入停滯或減產,但冷鏈物流卻隨著疫情的發展,異軍突起。
“questmobile數據顯示,2020年春節期間,生鮮電商行業日均活躍用戶規模達到1009萬,較2019年春節大增91.46%,較2020年平日增長29.86%。” 其實,冷鏈物流一直被不少業內人士認為是生鮮電商企業的生命線,甚至有人說“90%的生鮮電商殤于冷鏈物流。”
蔬菜水果是冷鏈運輸最為復雜的品類之一,在運輸過程中,他們一直在不斷的“呼吸”散發熱量。水果、蔬菜這類初級農產品的在物流運輸的過程中一直以來損耗程度都很高。就生鮮行業來說,物流成本幾乎占到了客單價的30%
而除開蔬菜水果,對于乳制品 來講,冷鏈物流也一直是關鍵。例如,光明乳業,在本地的牛奶市場一直都有品牌優勢,但在外地市場一直處于劣勢。這也導致光明在企業財報上的不理想
“光明乳業,2020年上半年財報顯示,光明上海地區與境外收入都實現增長,但是外地業務收入57.32億,同比下降1.20%。” 圖片來自網絡
除開企業自身業務等因
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